（原标题：煌上煌卖不动了 “卤味刺客”传闻糟塌？）
《投资者网》韩宜珈
近日，“卤味第一股”煌上煌发布2024年年报。
财报流露，公司全年完满生意收入17.39亿元，同比下滑9.44%；归母净利润为4032.99万元，同比下落42.86%；扣非归母净利润为4070.32万元，同比下落15.99%。
当作卤味企业中第一个顺利上市的企业，煌上煌在履历了2020年发展的岑岭期之后，营收和净利润不断呈现下挫趋势。2024年的营收更是创下7年内的新低。
在破费左迁和需求松开的双重debuff下，因价钱相对较高被贴上“卤味刺客”标签的煌上煌，该怎样破局？
渔利双降的自救困局
2012年9月5日，煌上煌在深圳证券来回所A股厚爱挂牌上市，成为其时卤味市集的第一股。凭借开创的爆款辣卤酱鸭，煌上煌在南昌大开了市集。煌上煌也很快开启了连锁店，以江西为大本营，冉冉向广东、福建等相近省份推广，逐步大开了世界市集。
2012年以来，煌上煌功绩一起攀升，2020年，其营收达到历史最岑岭26.36亿元，净利润达2.82亿元。关联词从2021年头始，煌上煌的功绩就转向下落趋势。
2021年、2022年，煌上煌衔接两年营收净利双降。2023年，煌上煌生意收入为19.21亿元，同比微降1.7%，但是净利润同比增长了129.01%至7058.55万元，却仍未能回到亿元级别。
到了本年，煌上煌的财务情况仍然阻遏乐不雅。2024年年报流露，公司完满生意收入17.39亿元，同比下落9.44%；净利润4032.99万元，同比下落42.86%。从业务来看，煌上煌的鲜货居品、包装居品、米成品的营收均有不同经过的下落，鲜货居品收入增速为-14.43%，米成品为-1.83%。
比较之下，2024年，煌上煌销售用度为2.92亿元，同比增长2.23%，主要用于线上线下促销活动。处理用度同比增长10.87%，主要受第三方测度、品牌宣传用度加多及新基地投产影响。为了跟上电商和线上销售的治安，煌上煌只可捏续加多线上营销的成本。
2024年，煌上煌的线上销售收入占比为21.22%。昨年同时公司通过线上平台完满线上来回额（GMV）4.71 亿元，线上销售占比为20.76%。从数据上来看这一年工夫线上销售加多约2.21%，关联词对比销售用度和处理用度的加多，这么的增长薪金率不算高。
除此除外，煌上煌的门店加多也靠近挑战。收尾2024年末，煌上煌专卖店数目降至3660家，较上年同时减少837家，其中2024年下半年净减少392家。加盟店数目从2023年的4235家暴减至3419家，减少816家。加盟花式收入为11.1亿元，同比下落11.99%。
在门店数目减少和门店收入下落的情况下，煌上煌仍旧在追求推广。其在年报中示意，将加大鼓励“千城万店”策略目标，并规划本年完成营收21亿元、净利润1.45亿元。这意味着要完满这一目标，来岁营收需同比增长约20.76%，净利润更需激增约284.13%，是不小的查验。
“卤味江湖”的破局之谈
昔时五年，卤味行业履历了一场从本钱热捧到集体失速的戏剧性颐养。以周黑鸭、绝味食物为代表的头部企业，曾在“万店规划”的军号下赛马圈地——绝味门店数一度冲突1.5万家。
关联词2024年的财报却揭开了淡漠的推行：绝味营收同比缩水13.84%至62.57亿元，净利润暴跌34%；周黑鸭净利润仅余9820万元，较巅峰期挥发近九成；煌上煌营收更是创下近7年最低。
在破费需求颓唐和门店经营欠安的双重困局下，这些也曾本旨的卤成品品牌，也在不断寻求冲突。周黑鸭不断尝试跨界，绝味也在优化门店和供应链，追求数智化转型。
煌上煌当作最早上市，亦然最初始多元化的企业，这几年的扩展却不算获胜。2015年，煌上煌以7370万元收购真真老老67%的股权，后者主要经营粽子、月饼等米成品业务。2023年，煌上煌又斥资1.11亿元收购真真老老27%股权。借助该笔并购，煌上煌将米成品作念成了公司第二伟业务。
关联词2024年，煌上煌米成品业务表露欠安，收入同比微降1.83%至3.51亿元，而销售量暴减17.62%，已衔接两年呈现下滑态势。当作该业务中枢主体的真真老老经营不善，2024年净吃亏扩大至2900.29万元，较2023年的810.11万元吃亏增幅超258%，且自2022年起已衔接三年未能完满盈利。
主生意务上，煌上煌2024年的肉成品加工业销售量为2.28万吨，同比下落9.91%，坐褥量2.28万吨，同比减少9.57%，库存量250吨，同比加多21.93%。自2021年起，公司肉成品加工业的销售量也曾衔接四年下滑。
面对功绩下滑，煌上煌试图再次跨界。2024年12月初，煌上煌发布公告，晓谕拟跨界收购主营闲静零食的展翠食物，但缺憾的是，这一收购规划仅看守半月便宣告阻隔。
如今，煌上煌深耕数字化转型，效率打造“电商+ 新媒体营销+门店外卖+社区团购”花式，用功于构建线上线下交融门店生态圈。
现时卤成品行业正履历从“鸿沟推广”向“质地竞争”转型期，破费需求的松开，更进一局势查验着企业的供应链整合智商以及互异化革命智商。煌上煌最为赛谈的先驱九游体育app娱乐，还需要进一步探索“破局之谈”。（念念维财经出品）■